Можно ли есть сухари при повышенном холестерине

Снижение уровня холестерина при помощи правильного питания

Холестерин представляет собой липид (жироподобное вещество), основная часть которого производится в печени, а остальная поступает из внешней среды с помощью продуктов питания.

Холестерин и алкоголь

Все было бы просто прекрасно, будь у людей только желудок и пищевод, алкоголь приносил бы не такой сильный вред. Но это не так. И с одной стороны алкоголь расщепляет жир, но с другой стороны, он проходит через печень, на которую и оказывает губительное влияние. Пока она нейтрализирует спирт, она и в вбирает в себя его частицы, которые просто уничтожают печень. Некоторые ее клетки восстанавливаются, но не все, и те, что не восстановились заменяются соединительной тканью.

Лучшие масла при высоком холестерине

Растительное масло, хоть и является жиром может понизить уровень холестерина в крови всего за несколько месяцев. Лучшими маслами для этого считаются оливковое масло, льняное, а также амарантовое. Растительное масло должно быть в питании человека постоянно. И из этого можно извлечь пользу. В этих маслах находятся полезные жирные кислоты, омега-3, которых нет в мясе. Они есть только в растениях, в рыбе и морепродуктах. Благодаря этим жирным кислотам оздоравливаются клетки, сосуды, процесс окисления и метаболизм улучшаются. Можно даже оздоровить сосуды после атеросклероза. А найти полезное масло совсем не сложно, оно есть в супермаркетах, магазинах и даже аптеках.

Свеклу обмыть щеткой, не очищая от кожуры, положить в воду и варить почти до готовности. Затем очистить, нашинковать, положить в процеженный отвар, посолить и варить, добавив крупу «Геркулес».

При повышении вредного холестерина отказываться от хлеба не обязательно. Просто надо знать, какое изделие предстает диетическим продуктом, выбрать для себя понравившийся сорт и добросовестного производителя.